急性肠炎是一种可引起腹泻、腹痛和发热的疾病。在我们的生活中，很多食物都可能容易引起急性肠炎。了解这些食物可以帮助我们更好地预防和治疗急性肠炎。

　　第一种食物：生食食物。像生鲜贝类、生鱼、生蚝、生肉等都不是很安全，因为这些食物中常常存在细菌、寄生虫和病毒，易引起急性肠炎。如果您必须食用生食食物，需要确保它们来自有信誉的来源并且已经处理得很好。

　　第二种食物：过期食物和不新鲜的食物。如果您食用过期的、不新鲜的食物，也可能引起急性肠炎。例如，过期的牛奶和酸奶，腐烂的水果和蔬菜，以及长时间放置的肉类都不应该食用。

　　第三种食物：高脂肉类和油炸食品。这些食物会使肠道的消化时间变长，增加了细菌生长的机会，因此易导致急性肠炎。如果您已经身患急性肠炎，应尽量避免食用这些食品。

　　第四种食物：含有刺激性成分的食物。例如辛辣、咖啡因以及酒精等食品，可以引起肠胃不适并容易引发急性肠炎。如果您已经患上了急性肠炎，应尽量避免吃这些食品。

　　第五种食物：含有过多添加剂和防腐剂的食品。这种食物经常被超市和快餐店所销售，但是它们中的添加剂和防腐剂很可能会加重肠道的负担，引起急性肠炎。因此，为了健康着想，应尽可能避免食用这些含有过多添加剂和防腐剂的食品。

　　总之，人们的饮食习惯和生活方式也是导致急性肠炎的一个因素。良好的饮食习惯和健康的生活方式可以提高人们身体的免疫力，预防和减轻急性肠炎的发生。如果您已经身患急性肠炎，建议您积极配合医生的治疗，同时也应该注意饮食，避免食用以上提到的食物，以免病情更加恶化。