冠心病是一种严重、常见的心血管疾病，是由于心脏的供血不足导致心肌缺血，长期未得到及时治疗会危及生命。而饮食是冠心病预防的有效手段之一，下面为大家介绍一些预防冠心病的食物。

　　1、黑木耳

　　黑木耳，富含胆碱、磷、铁、锌等矿物质，能维护人体神经、心血管、肝脏等系统的正常功能。其中包含的多种活性成分能够降低胆固醇和甘油三酯水平，预防冠心病。

　　2、葡萄

　　葡萄含有丰富的单宁类化合物，是自然的天然抗氧化剂，同时也富含维生素C和钾等营养物质。葡萄可调节血脂和血糖水平，在预防冠心病方面有着重要的作用。

　　3、豆制品

　　豆制品含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以优化胆固醇代谢和降低甘油三酯水平。其中大豆异黄酮成分可以调节心血管功能，减少冠心病发生的风险。

　　4、草莓

　　草莓不仅含有大量的维生素C、维生素K和钾等营养物质，而且富含多酚类成分。这些成分可降低胆固醇和三酰甘油水平，同时也能够抗氧化，减少心血管疾病的发生。

　　5、小麦胚芽

　　小麦胚芽含有丰富的纤维素、核黄素等多种维生素和矿物质，同时还富含不饱和脂肪酸和维生素E。这些成分能够降低胆固醇水平、抗氧化和防止血管硬化等，从而起到预防冠心病的效果。

　　综上所述，通过合理搭配饮食、合理的生活方式和充足的锻炼，可以起到预防冠心病的作用。建议大家在平时饮食中多吃这些食物，少吃高热量、高脂肪、高盐、高糖的食物，健康的生活方式将给您带来长期的保障。