痛风是一种慢性代谢性疾病，其主要特征就是高尿酸血症，伴随着尿酸盐聚集在关节组织中，引起疼痛和关节炎症。痛风病人的饮食是控制病情的重要因素之一，因此在饮用黄鳝饭时需要特别注意。

　　黄鳝是一种富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分的水产品。黄鳝饭在南方地区是一道常见的美食，而其中黄鳝和米饭的配比也因地域和个人口味而有所不同。但是，对于痛风病人，黄鳝饭是否能吃就需要根据中医角度来判断。

　　中医认为，黄鳝性温，味咸。在体内能够补肾壮阳，益气行血。同时也具有软化血管、降低血脂、养血美容、强筋健骨的作用。但是，富含嘌呤成分的黄鳝，在痛风饮食调理中应尽量避免食用。

　　痛风病人身体内的尿酸无法正常分解，而黄鳝恰恰为高嘌呤食品，摄入过多会使尿酸排泄减少，进而加重病情。因此，痛风患者应该适量食用低嘌呤的食物，如多吃蔬菜水果、豆制品、海藻类食品、低脂肉类等。

　　虽然尤其是南方的人们对于黄鳝饭的口味情有独钟，但是对于痛风病人来说，黄鳝饭并不是治疗痛风的好选择。在日常饮食调节时，应该遵循“减嘌呤、控制摄入量、均衡营养”的原则，与其他荤菜进行交替或搭配，以充分满足人体的各种需要。

　　总之，痛风患者必须要有选择合适的饮食习惯，以控制病情发展。中医认为，痛风的发生和生活习惯有密切关系，注意饮食等生活细节，将有助于你的康复。因此，在饮食习惯方面要做到科学、合理，这样才能保障身体的健康。