痛风是一种由于尿酸代谢失衡引起的疾病，患者的关节和周围软组织可能会出现疼痛、红肿等症状。在中医理论中，痛风多属于肝肾不足、瘀血阻滞等病因所致。那么痛风患者应该如何调整饮食，缓解症状呢？下面就来给大家详细科普一下。

　　一、痛风患者应该避免食用哪些食物？

　　1. 富含嘌呤的食物

　　嘌呤是人体代谢产物之一，但是身体内的过多嘌呤会转化为尿酸，从而引发痛风。因此痛风患者应该尽量少吃富含嘌呤的食物，比如动物肝脏、肉类、海鲜、豆类、花生、菌类、酒精等。其中，肉类和海鲜嘌呤含量较高，须尤其注意。

　　2. 零食、碳酸饮料、咖啡等刺激性饮食

　　这类食品中含有咖啡因、磷酸盐等成分，容易导致嘌呤生成增加，加重病情。

　　3. 具有温热性的食物

　　温热性食物大多会刺激气血运行，促进血液循环，但对于痛风患者来说会加重病情，因此应该避免食用辣椒、生姜等刺激性食物。

　　二、痛风患者应该坚持的饮食原则

　　1. 面食、杂粮类

　　由于面食及杂粮类食品比如粗粮、豆类等嘌呤含量较低，是痛风患者较好的食品选择。

　　2. 蔬菜和水果类

　　蔬菜可以提高人体对嘌呤代谢的效率，同时富含维生素、矿物质等营养成分，是非常重要的饮食元素。水果则有利于纠正体内酸碱平衡，促进排尿，从而有助于尿酸的排出，对缓解痛风症状十分有益。

　　3. 水、酸奶等富含碱性的食物

　　这类食物可以帮助缓解体内酸性物质过多的情况，从而加快尿酸的排出，有利于痛风患者的康复。

　　三、痛风患者应该注意的点

　　1. 精准治疗

　　准确治疗痛风是很重要的，不当用药或滥用止痛等药物会导致病情反复或者加重。

　　2. 运动锻炼

　　适量的运动可以帮助人体代谢加速，促进血液循环，从而加快尿酸的排出。常规的体育运动、适量的散步及其它原则性的多动，都是有助于痛风患者康复的。

　　3. 改善生活方式

　　对于痛风患者来说，保持规律的生活作息，减轻精神压力，规律饮食都是重要的保健方法。

　　综上所述，痛风患者在日常生活中要遵循科学饮食原则，并采取适当的药物治疗和生活方式改善措施，才能更好地缓解症状，达到康复的目的。同时，提醒广大人群要注重饮食卫生，合理搭配饮食，以避免患病风险。