痛风是一种常见疾病，是因为高尿酸血症导致血液中尿酸过多，引起尿酸盐在关节周围沉积，从而引起关节炎和疼痛。在治疗痛风的过程中，合理的饮食调理也是非常重要的一环。

　　那么，作为肉类中的一种，雪鸽是否适合痛风患者饮食呢？

　　首先，雪鸽是寒性食物，而痛风属于上火病，因此痛风患者要尽量避免寒性食物的摄入，以免加重病情。

　　其次，雪鸽含有较高的嘌呤，而嘌呤是一种 purine 基质，会在体内分解为尿酸，增加尿酸的生成，加重痛风症状。因此，痛风患者需要控制嘌呤的摄入量，限制肉类、海鲜等富含嘌呤的食物。

　　除此之外，痛风患者的饮食还需要注意以下几点：

　　1. 控制食盐的摄入量，尽量少吃发酵类食品和酱料。

　　2. 多吃富含维生素 C 的蔬菜和水果，比如草莓、樱桃、柠檬、西红柿等，这些食物可以帮助减少尿酸积累。

　　3. 合理增加饮水量，促进尿酸的排泄。

　　4. 忌酒，不吸烟。

　　综上所述，痛风患者应该尽量避免食用雪鸽等含嘌呤高的肉类，多摄入富含维生素 C 的水果和蔬菜，合理搭配饮食，控制尿酸生成，达到缓解病症的效果。当然，如果病情严重，应该及时就医，遵循医生的指导来治疗病情。