痛风是一种严重的代谢性疾病，它主要由尿酸代谢紊乱所引起。所以，痛风患者需要避免摄入高嘌呤食物，因为这些食物会导致尿酸水平升高，从而加重痛风的症状。但是，对于鸡肉和烤肉是否应该避免的问题，还存在一些争议。

　　首先要了解的是，鸡肉的嘌呤含量相对较低，比肉类和鱼类要低得多。因此，在适量摄入的情况下，痛风患者可以食用鸡肉。但是，如果痛风患者过度摄入鸡肉，这可能会导致尿酸水平升高，从而加重痛风的症状。

　　烤肉则更为复杂。烤肉含有大量的嘌呤，因此是痛风的高嘌呤食物之一。此外，烤肉还可能含有其他添加剂和调味品，如盐和糖，这些也可能会加重痛风的症状。所以，痛风患者最好避免过度食用烤肉，或选择一些低嘌呤的蔬菜和水果来代替。

　　此外，痛风患者还应该注意控制饮食总嘌呤的摄入量。高嘌呤食物不仅包括鱼、海鲜、肉类和内脏器官，还包括一些含有丰富核酸的食物，如豆类、芝士、酵母和蘑菇等等。因此痛风患者应该避免食用这些高嘌呤食物，并选择一些低嘌呤的食物来替代。

　　总的来说，痛风患者可以食用适量的鸡肉，但要注意不要过度摄入。烤肉应该尽量避免或者减少摄入量。此外，痛风患者还应该注意总体饮食的控制和平衡，避免食用高嘌呤食物和过多的蛋白质。