高血压是指血压长期升高，如果不控制好，很容易引起各种心脑血管疾病。治疗高血压最根本的方法是保持良好的生活习惯和饮食结构。那么，高血压患者应尽量少吃哪些食物呢？下面，从中医角度进行讲解。

　　1.盐分高的食品

　　高盐饮食是引起高血压的主要原因之一，因此，高血压患者应该尽量控制盐分的摄入量。在日常餐饮中，要尽可能减少食用含盐量较高的饮食，如腌制品、盐腌海产品、方便面、加工肉制品等。

　　2.太咸、太辣、太甜的食品

　　咸辣过度的饮食习惯会紧张人体的各个器官的平稳功能，影响消化、吸收、循环等机能，导致高血压等疾病的发生。同时，过甜的食品也会增加身体的负担，不利于健康。合理调整口味，保持清淡为好。

　　3.饮料中的咖啡因

　　高血压病人应该尽量避免饮料中的咖啡因，如茶、咖啡、可乐等，因为咖啡因会使得心血管系统紧张，使血压水平升高。平时饮料的选择上，不妨选用新鲜果汁、淡茶水、鲜奶等更为适宜。

　　4.煎炸油腻的食品

　　煎炸油腻的食品十分典型的高脂肪、高热量的食品，大量食用会导致体内脂肪堆积、体重增加，这对高血压患者来说是非常不利的。应该多吃新鲜蔬菜水果，少吃煎炸、太油腻或太甜的食物。

　　5.油脂

　　油脂含有大量的脂肪，摄入过多的脂肪会导致血液粘稠度增加，诱发高血压。应多摄入富含欧米伽-3等不饱和脂肪酸的食品，如亚麻籽油、橄榄油等。

　　总之，高血压患者应该注意饮食营养结构的平衡和多样性，均衡搭配，控制摄入量，将控盐、少糖、避高脂肪的饮食方式落实到具体餐饮消费环节，以助于遏制高血压发生和发展。