痛风是一种由于尿酸代谢障碍造成尿酸盐晶体淤积，引起关节、皮肤等部位反复发作的疾病。已有研究发现，痛风与饮食密切相关，适当的饮食控制是预防和治疗痛风的重要措施。那么，痛风患者应该如何选择饭食呢？

　　1. 粗杂粮型饭食

　　选择粗杂粮型饭食是痛风患者的首选，因为这类饭食中含有大量纤维素和植物蛋白质，能够滋养人体，增加肠胃蠕动，促进尿酸的排泄。痛风患者可以选择糙米饭、燕麦粥、小米稀饭等非精白米饭，而且要适量，不要一次吃太多，以免造成胃肠不适。

　　2. 低嘌呤型饭食

　　痛风患者应该尽量多吃低嘌呤型食物，以避免摄入过多的嘌呤而加重病情。低嘌呤型饭食主要包括蔬菜、水果、豆类、海鲜、禽肉、蛋类等。痛风患者可以选择一些海鲜类食物如鲫鱼、虾、章鱼等，这些食物中嘌呤含量较低，有助于减少排泄尿酸的负担，但要注意不要过度烹调和过量摄入。

　　3. 香菇型饭食

　　痛风患者在饮食时可以选择一些香菇型饭食，比如黑木耳、平菇、香菇等。这类食物中含有大量的植物蛋白质，可以提高人体免疫力，降低血脂，还可以清除身体内的有害物质。但香菇类食物也有嘌呤，要适量摄入。

　　总之，痛风患者在选择饭食时一定要注意适量、均衡，多吃粗杂粮、低嘌呤、香菇型食物，并且要养成良好的饮食习惯，戒烟戒酒，坚持适量运动，这样才能够预防和治疗痛风。当然，如果病情严重，一定要到正规医院进行治疗，不要盲目自己随意治疗。以上仅供参考，具体饮食需求还需结合个人身体情况来制定。