甲状腺结节，是甲状腺组织增生形成的可触及的肿块，是一种比较常见的甲状腺疾病。对于患者来说，科学的膳食不但能缓解症状，更有助于肿块的缩小。那么，甲状腺结节患者应该怎样选择食物呢？

　　首先，患者应该多摄入富含碘的食物。碘是构成甲状腺激素的基本元素，对于维护甲状腺的健康十分重要。富含碘的食物有海藻、海鱼、海带等，建议可以适量地添加到膳食中。此外，海产品的镁、钾、钙等矿物质，也有利于调节人体的神经和心血管功能，能正常人体机能的正常运转。

　　其次，患者也可以多摄取含钙高的食物。尤其是女性患者，容易出现因为长时间使用药物导致骨量减少的情况。含钙高的食物有：奶制品、豆腐、小鱼虾等常见食物，建议多食用。

　　此外，富含维生素及微量元素的食物，如土豆、洋葱、葡萄、核桃、芹菜等，也值得患者多摄入。这些食物富含的维生素能强身健体，调节新陈代谢，进而对身体健康产生正面的影响。

　　避免食用过于刺激性的食物。不少患者容易出现嗓子疼、嗓子痒等不适感，这实际上是因为食用了辛辣刺激性过强的食物所引起的。像生辣椒、芥末等应慎食。

　　细节值得注意。除了上述食物之外，患者在饮食方面还需要注意一些细节问题。如多饮开水、清淡饮食、戒酒戒烟等都是患者应注意的问题。

　　汇总，甲状腺结节患者不宜过多摄入含高热量、高糖分的食物，如蛋糕、零食等。适当地多摄取清淡、富含维生素、适量含碘、富含钙质的食物，则对身体健康保健有积极的影响。当然，以上只是建议，饮食原则因人而异。如需咨询更多饮食问题，请咨询中医师。