糖尿病肾病是指由于糖尿病导致的肾脏功能受损的疾病。糖尿病肾病对患者的生活质量和健康都有很大的影响，因此在饮食方面要注意慎重选择食物。

　　扒鸡是一种常见的鸟类肉类食品，其营养价值较高，富含蛋白质和各种微量元素。但是，对于糖尿病肾病患者来说，能不能吃扒鸡就需要具体分析了。

　　一般而言，糖尿病肾病患者的饮食原则是控制糖分和蛋白质的摄入量。而扒鸡作为一种蛋白质含量较高的食物，在糖尿病肾病患者的饮食中是可以适量摄入的。

　　但是，需要注意的是扒鸡可能含有较高的油脂和胆固醇，容易引起血脂异常。因此，在摄入扒鸡时需要注意控制摄入量，尽量避免油炸和加工，选择清蒸或烤的方式制作，这样不仅可以保留食物的营养成分，还可以减少油脂的摄入量。

　　此外，糖尿病肾病患者还应该结合自己的身体状况和饮食习惯，适当调整饮食结构，增加蔬菜、水果、全谷类等食物的摄入，减少饱和脂肪和高糖食物的摄入。

　　总之，糖尿病肾病患者可以吃扒鸡，但需要注意合理控制摄入量，选择清蒸或烤的方式制作，并结合自己的身体状况和饮食习惯，科学合理地进行饮食调整，从而维护自身健康和良好的生活质量。