失眠是一种常见的睡眠障碍，严重影响了人们的睡眠质量和身体健康。近年来，越来越多的人开始倡导用中药来治疗失眠。而荸荠作为一种常见的食材，也被认为可以治疗失眠。那么，吃荸荠真的能治疗失眠吗？如何正确地食用荸荠呢？下面，我们就来详细了解一下。

　　什么是荸荠？

　　荸荠是一种水生植物，也是中国南方地区的特色食材。它的主要产地是江苏、浙江、湖南、湖北等南方地区。荸荠有着纤维质地和甜美的口感，且营养价值极高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素。

　　荸荠的功能与作用

　　荸荠不仅是一种美味的食材，还具有很多的药用价值。据中医理论，荸荠是一种寒凉性食品，主要作用有清热解暑、润肺止咳、利尿消肿等。

　　荸荠中含有丰富的维生素B、C以及多种矿物质，有助于增强人体免疫系统功能。同时，它还有很好的保护肝脏的作用，能够帮助我们降低胆固醇水平，保护心血管健康。

　　荸荠对于失眠的作用与其功效

　　荸荠具有安神作用，对于缓解焦虑烦躁以及失眠有一定的效果。荸荠中含有一种被称为荸荠碱的物质，可以起到促进神经递质分泌的作用，缓解紧张情绪，减轻神经压力，进而有助于改善睡眠质量。

　　正确的荸荠食用方法

　　荸荠的食用方法非常简单，可以生食或者用其加工制作成不同的菜肴。然而，要达到治失眠的效果，荸荠的食用方法还需要掌握一些技巧。

　　1、荸荠不宜空腹食用

　　荸荠是一种寒凉食材，不宜在空腹的情况下食用。食用时应注意适量，不要过量，以免影响正常的消化功能。

　　2、以切片或泥为佳

　　为了增强荸荠的安神作用，可以将其切成薄片或磨成泥状，可以更好地发挥荸荠的驱风安神的功效。同时，荸荠不宜与其他寒性食物或药物同时食用，以免影响正常的消化功能，导致腹泻等不适。

　　3、搭配其他药食同补

　　荸荠单独食用的效果有限，可以将其与其它的药食同补，如枸杞、百合、桂圆、黄芪等搭配食用，相辅相成，可以取得更好的治疗效果。

　　总之，荸荠作为一种常见的食材，它的安神作用备受人们的青睐。正确的食用方法和搭配食材可以帮助我们更好地发挥其效果，进而达到缓解失眠的效果。但是，因个体差异性较大，所以在食用荸荠时，最好咨询专业医生的意见，并按照自己的病情实际情况进行食用。