病从口入,说的就是对于人们的健康来说,饮食习惯的重要性。其中像痛风这种疾病,更需要人们有所警惕和了解,进而有所改变。
什么是痛风?
痛风是一种因体内尿酸水平升高,导致结晶沉积在关节、软组织和肾脏引起的疾病。其典型症状为突然发作的剧痛、肿胀、红斑和热感于一个或多个关节。
中医认为痛风是属于风湿病的范畴,是由于风、寒、湿、燥、火等病邪侵袭、内外之气不和、体内营卫失调、脏腑功能障碍而导致继发于环节、骨节的一种类风湿性疾病。
预防痛风——重在饮食
根据中医理论,治病首先要从营养、养生方面入手。通过合理的膳食来降低发生痛风病的风险,也是进行病后恢复及健康维持的重要手段。
1. 果蔬多多
蔬果富含维生素、矿物质和微量元素,有助于消除身体内多余的尿酸。推荐摄入葡萄、草莓、橙子、西瓜等水果和辣椒、洋葱、生姜、芹菜等蔬菜。
2. 切勿暴饮暴食
控制摄入肉类、酒精及高热量的饮食是预防痛风的关键。尤其不要饮酒过量、一次吃得太多、吃得过咸,以及不要食用高嘌呤食物,如动物内脏、脊髓、海鲜、豆制品等。
3. 多饮水
多喝水有助于促进尿酸的排泄,推荐每日饮水量在1500毫升以上。
4. 少炖煮多蒸煮
痛风患者应该以低脂、低嘌呤的烹饪方法为主。炖汤以清汤、骨头汤为佳,烧饭时可将米红水泡泡,减少嘌呤的摄入。
总结
预防痛风首先要从饮食入手,限制高嘌呤的食物和酒精的摄入,多吃蔬果,多喝水,少用油腻食品,采用清淡易消化的烹饪方法,不暴饮暴食,控制饮食量。当然,这些做法也同样适用于痛风患者的日常饮食调节。
对于已经有了痛风的患者,除了饮食的调整,中医也有多种治疗方法,例如针灸、穴位按摩、中药汤等。但是,预防和改善饮食习惯才是最基础的措施,欢迎大家在健康生活中积极尝试和实践。
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