葱头是我们生活中常见的一种蔬菜，它不仅美味，而且富含营养。但是，有些人在食用葱头后会出现皮肤过敏的症状，这让人们开始担心起来，吃葱头会不会引起皮肤过敏呢？

　　首先，我们需要了解一下什么是皮肤过敏。皮肤过敏是一种免疫系统异常反应，当身体接触到某些物质时，免疫系统会对其产生过度反应，导致皮肤出现不适症状，如瘙痒、红肿、起疹等。

　　葱头中含有一种称为“丙烯醛”的化学物质，这种物质具有刺激性，有些人食用葱头后会出现皮肤过敏的症状。但是，这种情况并不是很常见，只有极少数的人会出现过敏反应。

　　如果你发现自己在食用葱头后出现了皮肤过敏的症状，那么你应该及时停止食用，并尽快就医。医生会根据你的症状和病史，进行相关检查和诊断，并给出相应的治疗方案。

　　除了葱头，其他一些食品也可能引起皮肤过敏，如海鲜、花生、牛奶等。如果你有过敏史，那么在食用这些食品时一定要谨慎，最好在医生的指导下进行食用。

　　总之，吃葱头会不会引起皮肤过敏，这要看个人体质和过敏史而定。如果你发现自己出现了皮肤过敏的症状，一定要及时就医，避免症状加重。同时，在平时的饮食中，我们也要注意合理搭配食物，保证营养均衡，避免过度食用某些食品导致过敏反应。