冠心病是一种常见的心血管疾病，给患者的身体健康带来一系列困扰。冠心病的预防和治疗广泛受到关注，通过合理的饮食习惯可以对冠心病起到积极的辅助作用。那么，究竟长期坚持吃什么对冠心病有益呢？

　　首先，饮食中多摄入富含纤维的食物非常重要。纤维能够帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，同时还有助于调节血糖水平。常见的富含纤维的食物包括谷类、豆类、蔬菜和水果。例如，糙米、全麦面包、绿叶蔬菜和苹果等都是很好的选择。

　　其次，多吃富含维生素C的食物。维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助预防冠心病的发生。柑橘类水果（如橙子、柠檬），猕猴桃、草莓、番茄等都富含维生素C，常食用对于心脏健康大有裨益。

　　此外，摄入富含不饱和脂肪酸的食物也可以改善冠心病的症状。不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，维持血管的弹性。橄榄油、亚麻籽油、坚果、鳗鱼和鳕鱼等脂肪含量较高的食物都是不错的选择。

　　此外，关注低盐饮食也是冠心病患者应该特别注意的问题。高盐饮食会导致血压升高，增加冠心病的风险。所以，在日常饮食中尽量减少食盐的摄入，选择少盐或无盐的调味品，并且减少食用加工食品，这对于冠心病患者非常重要。

　　最后，要合理安排饮食，避免过量摄入高热量食物。控制体重对于预防和治疗冠心病非常关键。长期摄入过多的高热量食物不仅会导致肥胖，还会加重血管负担，增加冠心病的风险。因此，为了心脏健康，应该适量摄入食物，避免暴饮暴食。

　　总的来说，冠心病需要长期坚持的饮食调理和生活方式的改变。通过控制食盐摄入、摄入富含纤维、维生素C和不饱和脂肪酸的食物，以及避免高热量食物的摄入，可以改善患者的体质，减轻冠心病的症状。然而，饮食调节只是综合治疗的一部分，对于冠心病患者来说，还需要配合医生的指导和药物治疗，并且坚持适当的运动和保持良好的心态，才能更好地控制疾病的发展，提高生活质量。