甘蔗作为一种富含营养价值的食物，一直以来备受人们喜爱。然而，在患上急性肠炎的时候，很多人都心生疑问，是否能吃甘蔗呢？下面我们就来详细了解一下。

　　急性肠炎是一种常见的胃肠道疾病，其特点是短暂发作性腹泻，呕吐、腹痛、发热等症状。而甘蔗中含有丰富的蔗糖、维生素C、纤维素和多种矿物质等营养物质，是一种能给人体带来很多好处的食物。

　　首先，甘蔗中富含蔗糖，蔗糖是一种能够提供能量的物质，对于急性肠炎患者来说，能够更好地提供身体所需能量，缓解因腹泻引起的体力消耗。

　　其次，甘蔗中含有丰富的维生素C，维生素C有助于增强机体的免疫功能，增加抵抗力，从而帮助人体更好地抵御疾病。在急性肠炎期间，摄入适量的维生素C，有助于缓解炎症，促进肠道修复。

　　另外，甘蔗中的纤维素含量较高，纤维素能够有效促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘症状，帮助肠道恢复正常功能。同时，纤维素还具有吸附和排除有害物质的作用，能够净化肠道环境，维护肠道健康。

　　最后，甘蔗中还含有多种矿物质，如钙、铁、锌等，这些矿物质对于人体正常的新陈代谢、免疫功能、血液循环等方面起着重要作用。在急性肠炎期间，因由于腹泻和呕吐，身体会出现水分和矿物质的流失，摄入适量的甘蔗能够帮助恢复体内的矿物质平衡。

　　综上所述，急性肠炎期间可以适量食用甘蔗。但需要注意的是，急性期患者的胃肠功能较差，消化系统比较敏感，因此在食用甘蔗时应选择新鲜、品质好的甘蔗，并去除外皮，避免摄入过多纤维和不容易消化的部分。此外，个体差异较大，对于急性肠炎患者来说，最好在医生的指导下合理饮食，根据个人情况来判断是否适宜食用甘蔗。

　　总的来说，甘蔗是一种营养丰富、有益健康的食品，对于急性肠炎患者而言，适量食用甘蔗可以提供能量、增加免疫力、改善肠道功能，帮助恢复健康。但在摄入时需要注意选择材质好的甘蔗，并在医生的指导下合理饮食，以达到最佳的保健效果。