糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，长时间内高血糖对身体各个器官都有一定的伤害，其中最明显的就是肾脏。糖尿病肾病则是由于糖尿病引起的肾脏损伤。

　　一些轻度糖尿病患者认为冷菜比较清爽，营养丰富，因而比较爱吃凉菜。那么，糖尿病肾病患者可以吃凉菜吗？

　　答案是肯定的，但需要注意凉菜的选择和食用量。

　　首先，凉菜应该选择清淡的菜品，少加调料，避免辛辣刺激，因为刺激的食物会让糖尿病患者的肾脏更加不适。

　　其次，食用凉菜要适量，不可一口吃掉太多，避免增加胃肠负担，诱发胃肠病变。同时，吃饭前应该先喝汤，以减少胃肠负担。

　　最后，凉菜应该合理搭配，多吃水分多的菜品，如西红柿、黄瓜、苦瓜、丝瓜等，并可适量加上水果，如西瓜、草莓、葡萄等，以增加维生素、矿物质的摄入。

　　总之，糖尿病肾病患者可以吃凉菜，但注意选择合适的菜品，控制食用量，合理搭配，才能保障身体健康。同时，糖尿病患者也应该合理控制饮食，坚持运动，避免长时间静坐以及熬夜等不健康的生活方式，以维护好身体健康。