矮小症是一种常见的生长发育障碍，患者在身高方面存在明显的偏低。在中医传统观念中，饮食与身体健康息息相关，因此病患者的饮食选择也备受关注。

　　关于矮小症患者是否可以食用鹅肉，中医学认为鹅肉性味甘寒，具有滋阴润燥、清热解毒的功效。对于矮小症患者来说，适量食用鹅肉可能有助于滋补身体，增强体质。

　　然而，需要注意的是，鹅肉性寒，对于脾胃功能较弱的人群可能会产生消化不良的情况。因此，矮小症患者在食用鹅肉时应注意适量，避免过量引起不适。

　　此外，中医强调饮食调理的整体性，建议矮小症患者在日常饮食中保持均衡，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼类、豆类、蔬菜水果等，以促进身体的健康发育。

　　总的来说，矮小症患者在饮食上并无禁忌食物，但应根据个体体质和健康状况选择适宜的食材，保持饮食的多样性和均衡性，配合医生的指导进行科学合理的饮食调理，以达到促进健康发育的目的。