尽管急性肠炎在现代医学中不算罕见的疾病，但仍然给患者带来了许多的不适与困扰。而对于那些苦于急性肠炎的症状的患者来说，一些中医认为的食疗方法有助于缓解症状与促进康复。

　　急性肠炎是一种消化系统的传染病，其主要症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。根据中医的理论,肠炎是由体内湿邪犯腑所致。湿邪是内外因素引起的机体水湿积聚，容易蕴藏病毒及细菌，导致消化系统失衡。饮食是我们日常生活中最基本的需求，饮食的选择与调理也是急性肠炎康复的关键。

　　首先，在饮食方面，患者应该避开辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、生姜、葱蒜等。这类食物容易引起肠胃刺激，加重炎症反应。相反，患者可以选择一些温和、清淡易消化的食物，如稀饭、面条和蔬菜汤等。这些食物不仅能够提供足够的营养，还能够有效舒缓肠道压力。

　　其次，中医认为患者应该远离寒凉的食物与饮料。寒邪会阻滞肠道正常的功能，导致消化不良并加重症状。因此，患者应该选择一些温性的食物和饮品，如姜汤、米饭、粥等。这些食物有助于提振脾胃功能并促进消化。

　　此外，饮食中应注重充足的水分摄入。急性肠炎患者由于持续腹泻，体内水分丧失过多，容易导致脱水。因此，经常饮用开水、淡盐水、椰子水等有助于保持体内水分平衡。此外，新鲜果汁和温开水也是不错的选择。

　　虽然食疗对于急性肠炎的康复起到了一定的作用，但并不是万能的。患者还应该积极配合医生的治疗和获得足够的休息。对于症状严重或持续时间较长的患者，应该及时就医并进行必要的药物治疗。

　　总之，急性肠炎的食疗方法在一定程度上有助于缓解症状和促进康复。通过选择温和易消化的食物、远离寒凉食物、及时补充水分，患者可以在治疗的同时改善肠胃相关的不适。但需要强调的是，饮食调理无法替代医生的治疗，患者仍应积极配合专业的医疗指导。